近年来，消费者对车厘子的购买热情持续高涨，车厘子的高品质、甜度高、水分足等特点，使其成为消费者喜爱的水果之一，尤其受到年轻消费者的青睐。此外，车厘子的营养价值和口感也使其成为节日和高端礼品市场的热门选择。

可以说，做好车厘子这一水果品类，就拿下了消费者很大一部分的水果消费需求。

本文整理了10种常见的车厘子品种相关信息，让大家更懂车厘子这一产品，打出更好的销售策略。

01 10种常见车厘子及上市时间

Brooks（布鲁克斯）：10月-11月

Glen Red（格伦红）：10月-12月

Royal Dawn（皇家黎明）：11月-12月

Santina（桑提娜）：11月-12月

Rainier（雷尼尔）：11月-次年1月

Bing（冰）：11月-次年2月

Lapins（拉宾斯）：12月-次年2月

Skeena（斯基娜）：12月-次年1月

Regina（雷吉娜）：12月-次年2月

Kordia（科迪亚）：12月-次年2月  

1、Brooks（布鲁克斯）

早期品种，颜色一般鲜红，枝头较短，货架期较短。

2、Glen Red(格伦红)

早期品种，整体颜色偏红，果身圆，枝头长。

3、Santina(桑提娜)

主流品种，果型为心型，肉厚核小，个头偏大，也是主力品种，货架期长，货量大。

4、Royal Dawn（皇家黎明）

果身颜色不均匀，口感不错，价格便宜。

5、Skeena（斯基娜）

晚熟品种，果型大，口感甜美，酸度比其他品种更低。

6、Rainier（雷尼尔）

果色金黄泛红，果型圆，甜度好，易损耗。

7、Bing（冰）

果面光泽度好，果身圆，口感带微酸，不耐放，容易变软，BING后带数字为假冰。

8、Kordia（科迪亚）

常说的大长腿，枝头长，高端品种，产量少，果型偏心型。

9、Lapins（拉宾斯）

颜色红，口感一般带酸。

10、Regina（雷吉娜）

枝头长，口味带青草味，尾期做的多的品种。

02 车厘子主要产地上市时间

·新西兰、澳洲：1-2月

·中国：3-5月

·美国、加拿大：6-9月

·智利：10月底-次年2月

新西兰车厘子：高端车厘子，无防腐剂保鲜剂，品质好，基本空运到货。

澳洲车厘子：被誉为车厘子中的劳斯莱斯，但整体容易出现果身软的情况。

智利车厘子：品种越来越多元化，常见品种包括Santina、Royal Dawn、Kordia、Regina、Skeena、Bing、Lapins、Brooks、Glen Red、Rainier。

03 车厘子常见品牌与规格

常见品牌

常见大小规格

常见包装规格

·大箱10斤装

·二合一10斤

·六合一12斤

·小箱5斤 

·小箱4斤 

·二合一8斤

注：小箱一般有纸箱跟胶盒装

04 车厘子损耗与规避

常见的损耗有：裂口、干枝、 掉枝头、 软身、 变味、 刺口

车厘子损耗在5%以内是正常损耗，以下小技巧能够尽可能避免车厘子损耗：

1、冷藏保存：选择成熟度适中、无损伤的车厘子，用保鲜袋或塑料袋包裹后放入冰箱中，温度调节至1-2℃左右，可以保存7～10天。

2、纸箱保鲜：在纸箱底部铺上纸巾，放入车厘子后再铺一层纸巾，最后将纸箱放在阴凉处或冰箱冷藏，可以保鲜一周时间。

3、常温保存：将车厘子表面的水分晾干，然后放在干燥通风处保存。

4、避免与其他水果混存：车厘子最好与其他水果分开储存，以免其他水果释放的乙烯气体加速车厘子的成熟和老化。

5、挑出坏果：及时挑出坏果，防止坏果影响其他车厘子。

今年您开始卖车厘子了吗？您觉得今年的车厘子行情如何呢？